sexta-feira, 27 de junho de 2014

Jogos da copa e aperitivos!

Pessoal, tudo em paz???

Então, o que fazer quando você é convidado para assistir a um dos jogos da copa na casa de uma amiga, onde cada um leva um prato e você simplesmente não sabe cozinhar como eu????

Bom, achei uma receitinha super interessante e quero partilhar com vcs, o interessante é que neste caso o recheio é queijo (particularmente o recheio que eu mais gosto), mas podemos estar incrementando essa receitinha de acordo com nossa criatividade e colocando no bolinho não apenas queijo mas outras iguarías...Achei simples e prática a receita, então mãos à massa:

Momento Receitinha 
BOLINHOS DE BATATA E QUEIJO (de forno)
Ingredientes:
02 e ½ xícaras (chá) de batata amassada
02 ovos com as gemas separadas
01 xícara (chá) de queijo ralado
Sal e pimenta a gosto...
Modo de Fazer:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Misture a batata já cozida e amassada com as gemas e o queijo ralado e tempere com o sal e pimenta.
Bata as claras em neve e misture à massa de batata.
Despeje colheradas da mistura sobre uma forma forrada com papel manteiga.
Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 15 a 20minutos até que as bolinhas fiquem firmes e douradas.
Retire do forno e bom apetite !!!




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